Τροφή μετά από μικροσκοπική μύγα

Σε αυτό το άρθρο, εξετάζουμε τις συστάσεις της σωστής διατροφής μετά από μικρο-εγκεφαλικό επεισόδιο σε ενήλικες.

Διατροφικά στοιχεία

Η τήρηση της σωστής και ορθολογικής διατροφής μετά την εμφάνιση του μικρο-εγκεφαλικού επεισόδιο παίζει τεράστιο ρόλο στη διαδικασία αποκατάστασης. Πρέπει να δοθεί προσοχή στο κατά πόσον το αποτέλεσμα μικροσκοπικού μικροσκοπίου ήταν παραβίαση των μυών μάσησης ή κατάποσης, διότι σε αυτή την περίπτωση ο ασθενής θα πρέπει να τρώει το φαγητό μόνο σε υγρή ή τριμμένη μορφή, ανάλογα με τη γενική κατάσταση του ασθενούς.

Τα τρόφιμα πρέπει να επεξεργάζονται θερμικά και μηχανικά, καλύτερα από όλα σε βρασμένη μορφή. Η διατροφή των ασθενών χωρίς επαρκώς έντονες επιπλοκές θα πρέπει να στοχεύει στην ενίσχυση των δυνάμεων ανοσοπροστασίας του σώματος, περιορίζοντας την καθημερινή διατροφή οξείας, λιπαρής και αλμυρής τροφής.
Πρώτα απ 'όλα, για να ενισχυθεί το ανοσοποιητικό σύστημα, συνιστάται η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών που περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών απαραίτητη για το σώμα καθημερινά, σε επαρκείς ποσότητες.

Είναι απαραίτητο να καταναλώνετε τακτικά προϊόντα, τουλάχιστον 3-4 φορές την ημέρα, με συνολική θερμιδική περιεκτικότητα 2500 - 3000.000 kcal. ανά ημέρα. Συνιστάται να παίρνετε τροφή σε τακτά χρονικά διαστήματα (2-3 ώρες κατά μέσο όρο) για να μην ασκείστε πίεση στη λειτουργία των εσωτερικών οργάνων.

Επίσης, θα πρέπει να αυξήσετε την πρόσληψη υγρών σε 1 - 1,5 λίτρα. την ημέρα, να επιταχύνει σημαντικά τη διαδικασία vyvideniya με το σώμα των διαφόρων τοξικών ουσιών, μπλοκάροντας τον αυλό των αιμοφόρων αγγείων του εγκεφάλου.

Τι μπορείτε να φάτε μετά από ένα μικρο-εγκεφαλικό επεισόδιο;

• τα φρέσκα λαχανικά (λάχανο, κρεμμύδια, καρότα, πατάτες, μαϊντανός, κολοκύθα, αγγούρια, ντομάτες) που αυξάνουν την ανοσία του οργανισμού, λόγω του μεγάλου αριθμού χρήσιμων ιχνοστοιχείων και του βιμάνα.
• φρούτα (μανταρίνια, πορτοκάλια, μπανάνες, σμέουρα, βατόμουρα, σταφίδες, μήλα, ακτινίδια) που περιέχουν τεράστια ποσότητα βιταμινών μαγνησίου και καλίου, που είναι απαραίτητα για τον κανονικό εγκέφαλο και το καρδιαγγειακό σύστημα.
• άπαχο κρέας.
• σούπα (φαγόπυρο, ρύζι, πλιγούρι βρώμης) ή ζωμό λαχανικών ·
• σιτηρά γάλακτος ·
• τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση (γάλα, ξινή κρέμα, τυρί cottage) είναι πολύ χρήσιμα μετά από ένα μικρο-εγκεφαλικό επεισόδιο, επειδή περιέχουν μια τεράστια ποσότητα διαφόρων βιταμινών που είναι απαραίτητα για το φυσιολογικό καρδιαγγειακό σύστημα.
• Θαλασσινά ψάρια?
• σε μια μικρή ποσότητα συνιστάται να χρησιμοποιείτε μέλι κάθε μέρα, συμβάλλει στη βελτίωση της εργασίας του εγκεφάλου.
• Πρέπει να πίνετε κανονικά νερό σε θερμοκρασία δωματίου, χυμό, χυμό, χυμό φρούτων.

Ποια προϊόντα δεν συνιστώνται;

• τηγανητά, πικάντικα τρόφιμα (πιπέρι, μουστάρδα, κέτσαπ).
• αλμυρά τρόφιμα, επιβαρυντική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία.
• διάφορες διατήρηση;
• ζυμαρικά?
• κατηγορηματικά αντενδείκνυται ζάχαρη και διάφορα αρτοσκευάσματα.
• καπνιστό κρέας.
• τομάτες?
• ανθρακούχο νερό.
• καφέ και ποτά με καφεΐνη, συμβάλλοντας στην απότομη αύξηση της αρτηριακής πίεσης με την ανάπτυξη υπέρτασης.

Θυμηθείτε: η τήρηση του σωστού καθεστώτος και της δίαιτας μετά από ένα μικρο-εγκεφαλικό επεισόδιο επιταχύνει σημαντικά τη γενική διαδικασία αποκατάστασης (αποκατάσταση), καθώς και αποτρέπει την πιθανή εμφάνιση ανεπιθύμητων επιπλοκών (καρδιακή ανεπάρκεια, στηθάγχη).

Σε αυτό το άρθρο, συζητήσαμε τα βασικά στοιχεία της διατροφής μετά από μικροσκοπική μικροσυστοιχία.

Θεραπεία και αποκατάσταση μετά από μικρο-εγκεφαλικό επεισόδιο

Παρά το γεγονός ότι με μικροσκοπική μικροσκοπική μικροσυστοιχία εμφανίζονται ελάχιστες παθολογικές αλλαγές στον ιστό του εγκεφάλου, η ασθένεια είναι ένας τρομερός προειδοποιητικός παράγοντας ενός εγκεφαλικού επεισοδίου. Οι γιατροί ονομάζουν μια τέτοια κατάσταση μια παροδική εγκεφαλική κυκλοφορία. Η κύρια διαφορά από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο είναι ότι τα μικρά αγγεία καταστρέφονται κυρίως και η ίδια η νόσος διαρκεί το πολύ 24 ώρες. Ο κίνδυνος είναι ότι ο άνθρωπος δεν ξέρει τι να κάνει με ένα μικρο-εγκεφαλικό επεισόδιο, επειδή αισθάνεται ικανοποιητική.

Θεραπεία

Η θεραπεία της μικροαγγείου στους άνδρες πρέπει να διεξάγεται έγκαιρα, επειδή είναι οι πλέον ευαίσθητοι σε επαναλαμβανόμενες ισχαιμικές επιθέσεις του εγκεφάλου. Συχνά, οι άνδρες, αφού υποφέρουν από το πρώτο μικροαντικείμενο, δεν ακούν τις συστάσεις των γιατρών και συνεχίζουν να ασκούν έντονη σωματική εργασία.

Πώς να αντιμετωπίζετε μια μικροσκοπική μικροσκοπική μικροσκοπία για να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο επιπλοκών; Αξίζει να σημειωθεί ότι σε περίπτωση πρώτων συμπτωμάτων μίας μικρορύπανσης, θα πρέπει να ζητήσετε βοήθεια εντός τριών ωρών. Σε αυτό το σημείο η θεραπεία θα είναι πιο αποτελεσματική, με αποτέλεσμα η ανάκαμψη από μικροσκοπική μικροσκοπία να εμφανίζεται πολύ πιο γρήγορα.

Πρώτες βοήθειες για μικροσκοπική μικροσκοπική στόχευση στοχεύουν στην ομαλοποίηση της κυκλοφορίας του αίματος στην πληγείσα περιοχή του εγκεφάλου. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε αυτά τα φάρμακα:

• για αγγειακή διαστολή (πεντοξυφυλλίνη).
• για τη βελτίωση των ρεολογικών ιδιοτήτων του αίματος (αντιαιμοπεταλιακοί παράγοντες).
• χρήση νοοτροπικών (Piracetam).
• αντιπηκτικά (Ηπαρίνη, Φραξιπαρίνη, Βαρφαρίνη).
• μεταβολισμού (Actovegin, Mexidol).

Είναι σημαντικό! Κατά τη θεραπεία της νόσου είναι απαραίτητο να παρέχεται πλήρης ανάπαυση στον ασθενή, ώστε να τον προστατεύεται από το άγχος και τις ανησυχίες.

Η θεραπεία μίας μικροσκοπίου στις γυναίκες δεν είναι ουσιαστικά διαφορετική από τη θεραπεία στους άντρες, επειδή τα συμπτώματα αυτής της ασθένειας είναι παρόμοια και στα δύο φύλα. Τα αντισυλληπτικά φάρμακα που αυξάνουν τον κίνδυνο θρόμβων αίματος μπορούν να ακυρωθούν. Στις γυναίκες, η παθολογία μπορεί να αναπτυχθεί με φόντο μια ημικρανία. Σε αυτή την περίπτωση, η θεραπεία περιλαμβάνει φάρμακα για τη θεραπεία της υποκείμενης νόσου.

Μετά από φαρμακευτική αγωγή, ο ασθενής πρέπει να υποβληθεί σε ένα πρόγραμμα αποκατάστασης, το οποίο περιλαμβάνει:

• εκτέλεση ασκήσεων αναπνοής.
• άσκηση θεραπεία?
• μασάζ;
• φυσιοθεραπεία;
• βελονισμός?
• δίαιτα

Ισχύς

Η σωστή διατροφή με μικρορύθμιση είναι πολύ σημαντική, επειδή είναι ένα από τα συστατικά της πορείας της θεραπείας. Ο ασθενής πρέπει να αναθεωρήσει πλήρως τη διατροφή σας. Η βασική αρχή της διατροφής είναι η μείωση ή η πλήρης εξάλειψη λιπαρών τροφών πλούσιων σε χοληστερόλη.

Είναι πολύ χρήσιμο να συμπεριλάβετε στη διατροφή τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες, τα οποία είναι σε θέση να αφαιρέσουν την «κακή» χοληστερόλη από το σώμα. Ένας τρόπος για την αποφυγή επαναλαμβανόμενων ισχαιμικών επιθέσεων είναι να συμπεριληφθούν τρόφιμα που ρυθμίζουν τη λειτουργία του ήπατος (κολοκύθα, ψημένα μήλα).

Είναι σημαντικό! Συχνά, λόγω της αδυναμίας να καταπιούν τα τρόφιμα, οι ασθενείς αρνούνται να φάνε. Σε αυτή την περίπτωση, η εισαγωγή τροφής γίνεται μέσω του γαστρικού σωλήνα.

Στο αρχικό στάδιο της θεραπείας είναι σημαντικό να οργανωθεί το σωστό καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος. Ο ασθενής πρέπει να πιει μια μέρα σε δύο λίτρα υγρού. Προκειμένου να μην πνιγεί, μπορείτε να πιείτε από ένα κύπελλο που δεν χύνεται. Τροφοδοτείτε αναγκαστικά τη θέση που ξαπλώνετε ή μισή συνεδρίαση από ένα μικρό κουτάλι. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι προσεκτικά αλεσμένα για να αποφεύγονται μεγάλα κομμάτια.

Μετά την εξομάλυνση της κατάποσης, στη δίαιτα οι πρώτες ημέρες πρέπει να κυριαρχούνται από υγρά τρόφιμα με ελάχιστη ποσότητα αλατιού. Μετά από αυτό, μπορείτε να δώσετε στον ασθενή πατάτες πουρέ, ατμισμένα κομμάτια κρέατος και λαχανικά. Μετά τη μεταφορά του μικροσκοπίου, πρέπει να καταναλώσετε λιπαρά, αλμυρά και γλυκά τρόφιμα με μέτρο. Απαγορεύεται αυστηρά να πίνετε αλκοόλ, ισχυρό καφέ και τσάι.

Προληπτικά μέτρα

Δεδομένου ότι διατίθεται μεγάλος χρόνος για θεραπεία και αποκατάσταση, αξίζει να μεριμνήσετε εκ των προτέρων για την πρόληψη της εμφάνισης αυτής της νόσου. Επομένως, είναι απαραίτητο να τηρηθούν τέτοιες συστάσεις:

1. Μία από τις αιτίες της μικρορύπανσης είναι η υψηλή αρτηριακή πίεση, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται συνεχώς.
2. Αφήστε τις κακές συνήθειες.
3. Τρώτε σωστά, αποφύγετε να τρώτε τροφές πλούσιες σε χοληστερόλη.
4. Εκτελέστε κάποια απλή άσκηση καθημερινά.
5. Αποφύγετε το άγχος.

Αν νωρίτερα εμφανίστηκε μικροσκοπική μαρμαρυγή μόνο σε άτομα ηλικίας άνω των 40 ετών, τώρα η νόσος διαγιγνώσκεται σε νεαρή ηλικία. Ο λόγος για αυτό είναι οι κακές συνήθειες, ο ανθυγιεινός ύπνος, καθώς και το συνεχές άγχος. Η διατροφή και ο σωστός τρόπος ζωής, η θεραπεία ασθενειών που οδηγούν σε ισχαιμικές επιθέσεις, μειώνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου.

Τι μπορεί και δεν μπορεί να φάει με ένα εγκεφαλικό επεισόδιο

Η μακροπρόθεσμη αποκατάσταση μετά από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο περιλαμβάνει μια σειρά δραστηριοτήτων. Η φαρμακευτική αγωγή, η φυσική θεραπεία, η ενίσχυση της διορθωτικής γυμναστικής και οι ειδικές ασκήσεις που αποβλέπουν στην αποκατάσταση της ομιλίας και των λεπτών κινητικών δεξιοτήτων συμβάλλουν στην καταπολέμηση των συνεπειών των διαταραχών της κυκλοφορίας του εγκεφάλου.

Για να αυξηθεί η αποτελεσματικότητά τους και να αποφευχθούν οι υποτροπές, είναι επίσης απαραίτητο να αναθεωρηθεί η δίαιτα ενός άρρωστου, οργανώνοντας επαρκώς το φαγητό του μετά από ισχαιμικό αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο.

Γόνιμο χώμα

Το εγκεφαλικό επεισόδιο δεν είναι επιλεκτικό. Τα θύματά του είναι γυναίκες και άνδρες διαφορετικών ηλικιών, επαγγελμάτων, κοινωνικών καθεστώτων. Από την ανάπτυξή της κανένας δεν είναι ασφαλισμένος. Όμως, οι άνθρωποι που δεν ενδιαφέρονται για μια ισορροπημένη διατροφή, που καταναλώνουν τακτικά λιπαρά και κορεσμένα με υδατάνθρακες τρόφιμα, διατρέχουν υψηλό κίνδυνο. Γνωρίζοντας, ένα τέτοιο τρόφιμο απειλεί ολόκληρο το σώμα και ειδικά το καρδιαγγειακό σύστημα.

Διεγείρει τον σχηματισμό αθηροσκληρωτικών πλακών. Αναπτύσσοντας στους τοίχους των αιμοφόρων αγγείων, προκαλούν τη στένωση τους και στη συνέχεια την απόφραξη. Ως αποτέλεσμα, συμβαίνει ισχαιμικό εγκεφαλικό επεισόδιο, το οποίο είναι πιθανό να επαναληφθεί αν ο ασθενής δεν καταλάβει ότι μπορούν να καταναλωθούν μόνο υγιεινά τρόφιμα.

Αποκλείοντας τον αυλό των αιμοφόρων αγγείων, οι αρτηριοσκληρωτικές πλάκες προκαλούν μια ταχεία αύξηση της πίεσης. Ως αποτέλεσμα, αναπτύσσεται αιμορραγικό εγκεφαλικό επεισόδιο, οι συνέπειες των οποίων μπορεί να είναι μη αναστρέψιμες. Προκειμένου να ανακάμψει γρήγορα από αυτό και να αποφευχθεί η επιδείνωση της κατάστασής του, ο ασθενής πρέπει να ακολουθήσει όλες τις συστάσεις του γιατρού, συμπεριλαμβανομένου του σωστού φαγητού.

Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τι μπορείτε να φάτε μετά από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο και ποια τρόφιμα απαγορεύονται αυστηρά.

Γιατί χρειάζεστε μια διατροφή;

Η διατροφή για ισχαιμικό αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο έχει σχεδιαστεί για:

1. Για να μειώσετε την περιεκτικότητα αίματος σε επιβλαβή χοληστερόλη και λίπος, για να αποφύγετε τη συσσώρευσή τους.
2. Δημιουργήστε συνθήκες για την ομαλοποίηση της εγκεφαλικής κυκλοφορίας.
3. Για να αποφευχθεί η επανεμφάνιση της παθολογικής διαδικασίας και η υποβάθμιση του ασθενούς.
4. Επιταχύνετε την αποκατάσταση του ασθενούς, βοηθήστε τον να αναρρώσει ταχύτερα και να επιστρέψει σε έναν ενεργό τρόπο ζωής.

Επιστημονικές μελέτες επιβεβαίωσαν ότι η διατροφή σύμφωνα με τη διατροφή είναι ιδιαίτερα σημαντική στις πρώτες ημέρες μετά το εγκεφαλικό επεισόδιο. Η σωστά ισορροπημένη διατροφή συμβάλλει στην αποφυγή επιπλοκών και μειώνει σημαντικά τη διαδικασία αποκατάστασης. Έχει αποδειχθεί επίσης ότι μεμονωμένα προϊόντα με εγκεφαλικό επεισόδιο μπορούν να αναιρέσουν τις προσπάθειες των γιατρών, προκαλώντας μια άλλη επίθεση.

Βασικές συστάσεις

Το φαγητό με εγκεφαλικό επεισόδιο περιλαμβάνει:

• συχνή κατανάλωση τροφίμων σε μικρές ποσότητες ·
• τήρηση των ημερήσιων θερμίδων (περίπου 2500 kcal, αλλά όχι περισσότερο).
• εστιάστε σε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες. Θα βοηθήσουν στην αποφυγή της δυσκοιλιότητας.
• καταγραφή της βιοχημικής σύνθεσης των πιάτων. Κάθε μέρα ο ασθενής πρέπει να τρώει τροφή που περιέχει αρκετές πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα, καθώς και λίπη και σύνθετους υδατάνθρακες φυτικής προέλευσης.
• εμπλουτισμός της δίαιτας με αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Αυτά θα αυξήσουν την παροχή εγκεφαλικών κυττάρων με οξυγόνο και θα αποτρέψουν την ανάπτυξη ιστικής υποξίας.
• συμπεριλαμβανόμενων των προϊόντων που περιέχουν ηλεκτρολύτες (κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο). Στο σωστό συνδυασμό μεταξύ τους, συμβάλλουν στη διεξαγωγή της ώθησης μεταξύ των νευρικών κυττάρων.
• λήψη ουσιών ικανών να ενισχύσουν τους αγγειακούς τοίχους.

Όλα τα προϊόντα για εγκεφαλικά επεισόδια χωρίζονται σε 3 ομάδες. Η πρώτη περιλαμβάνει χρήσιμη. Τρώγονται σύμφωνα με την αρχή "τόσο περισσότερο το καλύτερο", αλλά εντός λογικών ορίων. Η δεύτερη ομάδα αποτελείται από προϊόντα που οι γιατροί δεν συνιστούν να χρησιμοποιούν, αλλά εξακολουθούν να επιτρέπονται σε μικρές ποσότητες και σπάνια. Στην τρίτη - εκείνες που μπορεί να βλάψουν ένα άτομο μετά από ένα ισχαιμικό αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο. Δεν μπορούν απολύτως να φάνε.

Για τους ασθενείς που έχουν υποστεί παραβίαση της εγκεφαλικής κυκλοφορίας, συνιστάται ο πίνακας θεραπείας αριθ. 10. Μια μεσογειακή διατροφή είναι επίσης κατάλληλη για αυτούς.

Απαιτείται για χρήση

Η σωστή οργάνωση της τροφής μετά από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο στο σπίτι θα βοηθήσει τον γιατρό. Θα δώσει λεπτομερείς συστάσεις σχετικά με τη σύνθεση της δίαιτας, με βάση το ιστορικό, τη σοβαρότητα της κατάστασης του ασθενούς, τις προβλέψεις. Ο γιατρός σίγουρα θα σας συμβουλεύσει να μεγιστοποιήσετε την αναλογία των φρούτων και των λαχανικών σε αυτό. Η χρήση τους μετά από εγκεφαλικό επεισόδιο κατά 30% μειώνει τον κίνδυνο επανεμφάνισης της παθολογικής διαδικασίας.

Τα λαχανικά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και περιέχουν πολύ φολικό οξύ. Βοηθούν να ομαλοποιήσουν το μεταβολισμό και να καθαρίσουν τα αιμοφόρα αγγεία από τις καταθέσεις χοληστερόλης. Με την πέψη των λαχανικών το σώμα δεν αντιμετωπίζει δυσκολίες. Αυτό σας επιτρέπει να τα συμπεριλάβετε με ασφάλεια στη δίαιτα για ασθενείς με κλινική μετά από εγκεφαλικό επεισόδιο. Η κολοκύθα, το λάχανο, το σπανάκι, οι σαλάτες καρότων και τεύτλων είναι νόστιμα και υγιεινά πιάτα.

Τα φρούτα είναι ένα άλλο βασικό συστατικό της διατροφής. Χρησιμοποιούνται όμως προσεκτικά, δεδομένης της παρουσίας συναφών ασθενειών (διαβήτης, αλλεργίες).

Πώς να ταΐσετε ασθενείς που είναι επιρρεπείς σε αλλεργικές αντιδράσεις; Η απάντηση είναι απλή - μήλα και καλύτερα από πράσινο. Οποιαδήποτε εσπεριδοειδή ή αχλάδια που τρώνε μετά από εγκεφαλικό επεισόδιο αντενδείκνυται. Σε περίπτωση διαβήτη, το μερίδιο των φρούτων στο καθημερινό μενού θα πρέπει να αντικατασταθεί από χόρτα και λαχανικά.

Τα κύτταρα του ανθρώπινου σώματος χρησιμοποιούν πρωτεΐνες φυτικής και ζωικής προέλευσης ως οικοδομικό υλικό. Επομένως, θα είναι σωστό να τροφοδοτείτε τακτικά τον ασθενή με προϊόντα με υψηλό περιεχόμενο. Αυτό θα επιτρέψει στο σώμα του να αντιμετωπίσει πιο αποτελεσματικά τις νεκρωτικές και ατροφικές αλλαγές που συνέβησαν σε αυτό.

Η διατροφή θα πρέπει να ποικίλει από:

• άπαχο κρέας (καλύτερα αν είναι πτηνό ή μοσχάρι).
• θαλάσσιο ψάρι ·
• φασόλια ·
• σόγια.

Αλλά μην καταχράστε το κρέας. Υπάρχει ένα εγκεφαλικό επεισόδιο, είναι επιθυμητό να το μέγιστο 2-3 φορές την εβδομάδα. Αντί των ζωικών λιπών, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε λαχανικά. Περιέχονται σε έλαια: ηλιέλαιο, ελαιόλαδο, κραμβέλαιο, λιναρόσπορο.

Κάλιο παρέχουν τις μπανάνες στο σώμα του ασθενούς, τις ημερομηνίες, τα μήλα, τις σταφίδες, δαμάσκηνα, ξερά βερίκοκα, κουκουνάρι, τα αμύγδαλα, τα φασόλια, πατάτες, χόρτα τεύτλων, φύκια, τα δημητριακά από δημητριακά ολικής αλέσεως. Η βιταμίνη B6, μειώνει το επίπεδο της ομοκυστεΐνης, η οποία προωθεί την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης - σπανάκι, το μπρόκολο, τα καρύδια, τα λάχανα των δημητριακών σιταριού, ηλιόσποροι.

Είναι πιο δύσκολο να ανακάμψει για ψευτοπαθείς ασθενείς. Τα βακκίνια και τα βακκίνια θα τους βοηθήσουν να ξεπεράσουν τις συνέπειες της νόσου. Όντας φυσικά αντιοξειδωτικά, θα αυξήσουν τη ζωτικότητα και θα ενεργοποιήσουν το σώμα. Για παραβιάσεις της εγκεφαλικής κυκλοφορίας, οι ειδικοί συνιστούν να τρώνε περισσότερα λαχανικά και φρούτα πορφυρού χρώματος: σκούρα σταφύλια, κόκκινο λάχανο, μελιτζάνα.

Έχουν πολλές ανθοκυάνες, οι οποίες μειώνουν τον κίνδυνο υποτροπής της νόσου. Αυτή η συμβουλή αξίζει να ακούτε τους ασθενείς με μικροσκοπική μικροσκοπική ένδειξη.

Αρχές διατροφής

Μια δίαιτα μετά από εγκεφαλικό επεισόδιο στο σπίτι συνεχίζεται μέχρι το τέλος της περιόδου αποκατάστασης. Αυτή τη στιγμή είναι απαραίτητο να περιορίσετε την πρόσληψη αλατιού και να αλλάξετε το καθεστώς νερού (μειώστε τον ημερήσιο όγκο του καταναλωθέντος υγρού στα 1,2 λίτρα). Η απαγόρευση θα είναι προϊόντα τα οποία:

• δύσκολο να αφομοιώσει?
• ερεθίζουν το καρδιαγγειακό σύστημα και τα νεφρά.
• μπορεί να προκαλέσει νευρικότητα.

Είναι δύσκολο να έχουν λάτρεις του καφέ και λάτρεις του ισχυρού τσαγιού. Αυτά τα ποτά, όπως κάθε αλκοόλ, η σωστή διατροφή, που συνταγογραφούνται από τους γιατρούς μετά την ανάπτυξη ενός εγκεφαλικού επεισοδίου, δεν δέχεται. Μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με αφέψημα από χρήσιμα βότανα, έπειτα από έγχυση, πράσινο τσάι με την προσθήκη φύλλων μέντας ή βάλσαμο λεμονιού.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα συμπεριλαμβάνονται στη διατροφή του ασθενούς με προσοχή. Για πολλούς ανθρώπους, ακόμη και σε μορφή χωρίς λιπαρά, προκαλούν φούσκωμα των εντέρων. Τα καθυστερημένα κόπρανα θα αποτελούν αντένδειξη για την υποδοχή τους.

Ως αποτέλεσμα της δίαιτας, τα επίπεδα χοληστερόλης θα πρέπει να μειωθούν, οπότε δεν συνιστάται να τρώτε τροφή. Μπορεί να βράσει ή να μαγειρευτεί. Ιδανική για την επιλογή του ασθενούς - να προτιμάτε τα πιάτα με ατμό.

Συχνά συμβαίνει ότι μετά από μια μικροπληροφόρηση ή ένα πλήρες εγκεφαλικό επεισόδιο, η όρεξη των ασθενών αυξάνεται σημαντικά. Σε αυτή την περίπτωση, οι γιατροί συμβουλεύουν να συντρίψουν μερίδες. Εάν ο όγκος των προϊόντων που σκοπεύετε να φάτε κατά τη διάρκεια της ημέρας, διαιρείται σε 5-6 μέρη, αύξηση της συχνότητας τους εισδοχής, που υπερβαίνει σε βάρος της δίαιτας δεν απαιτείται.

Απαγορευμένα προϊόντα

Μια δίαιτα με εγκεφαλικό επεισόδιο του εγκεφάλου αποκλείει:

• λιπαρά προϊόντα: γάλα (κρέμα γάλακτος, βούτυρο, γάλα και κρέμα γάλακτος λίπος), κρέας (χοιρινό λίπος, πάπια, λίπος) και κέικ με κρέμα, μαργαρίνη, μαγιονέζα?
• τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες: κάθε muffin, καραμέλα, σοκολάτα και άλλα γλυκά.
• καπνιστό κρέας.
• Λουκάνικα και προϊόντα λουκάνικων.
• ζεστές σάλτσες?
• κονσερβοποιημένα και τουρσί τρόφιμα?
• μανιτάρια.

Αν κάποιος πάσχει από διαβήτη, φρούτα και τυχόν είδη ζαχαροπλαστικής προστίθενται στον κατάλογο αυτό. Ένας ασθενής μετά από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο θα πρέπει να έχει σαφή κατανόηση ότι δεν μπορεί να καταναλωθεί ακόμα και με μεγάλη επιθυμία. Η χρήση αυτών των προϊόντων καθιστά δύσκολη τη διαδικασία αποκατάστασης, μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση του ασθενούς και ακόμη και να προκαλέσει νέα επίθεση.

Τα αυγά είναι χρήσιμα, αλλά όχι περισσότερα από 2 τεμάχια κατά τη διάρκεια της εβδομάδας. Είναι καλύτερα να απορρίψετε τα ημιτελικά προϊόντα. Στη διαδικασία μαγειρέματος αλάτι δεν χρησιμοποιείται. Η επιτρεπόμενη ποσότητα είναι 1 κουταλάκι του γλυκού. ανά ημέρα. Για να μην υπερβεί αυτό, το αλάτι είναι ήδη έτοιμο φαγητό όταν σερβίρεται.

Εάν ο ασθενής ψέματα

Εάν ένα εγκεφαλικό επεισόδιο έχει στερήσει τον ασθενή από κινητικότητα, μετατρέποντάς το σε ασθενή με κρεβάτι, η διατροφή απαιτεί ειδική διατροφή που αναπτύσσεται σύμφωνα με μεμονωμένες ενδείξεις λαμβάνοντας υπόψη τη σοβαρότητα των διαταραχών. Οφείλει να το κάνει μόνο ο θεράπων ιατρός.

Οι νοσηλευόμενοι ασθενείς με δυσλειτουργία στην κατάποση εκτελούνται στο νοσοκομείο. Πραγματοποιήστε το μέσω ενός ειδικού σωλήνα με μίγματα θρεπτικών ουσιών που περιέχουν όλα τα απαραίτητα στοιχεία για το σώμα για ζωτική δραστηριότητα και ανάκτηση. Τα συνήθη προϊόντα μπορούν να χρησιμοποιηθούν, αλλά σε υγρή κατάσταση: πολτοποιημένη σούπα, γάλα.

Με τον ίδιο τρόπο τροφοδοτούν ασθενείς με ψυχικές διαταραχές που προκαλούνται από εγκεφαλικό επεισόδιο. Μπορούν να εκδηλωθούν σε μια συνειδητή άρνηση για φαγητό. Ο ασθενής χάνει το ενδιαφέρον για τη ζωή και δεν ανταποκρίνεται στα αιτήματα των συγγενών. Στη συνέχεια, με τη συγκατάθεσή τους, τοποθετείται σε ιατρικό ίδρυμα, όπου επιβάλλονται τα τρόφιμα. Τροφοδοτήστε τον ασθενή μέσα από τον ιχνηλάτη όσες ημέρες είναι απαραίτητες για την εμφάνιση θετικής δυναμικής.

Εάν ο ασθενής είναι συνειδητός, αλλά δεν μπορεί να κινήσει τα όπλα του ανεξάρτητα, χρησιμοποιήστε ένα μπολ για να του πίνετε ή να του δώσετε φαγητό, ως παιδί - από ένα κουτάλι. Με μερική παράλυση, ο ασθενής είναι σταδιακά εκπαιδευμένος να χρησιμοποιεί ένα κινητό χέρι. Στο σπίτι, άθραυστα πιάτα και δίσκος θα είναι χρήσιμα. Μην απολύετε τις πετσέτες και τις πετσέτες.

Είναι καλύτερο για τους ασθενείς με κρεβάτι με μειωμένη εγκεφαλική κυκλοφορία να δίνουν υγρή ή ημι-υγρή τροφή. Είναι πιο εύκολο να καταπιεί και απορροφάται γρηγορότερα. Είναι σημαντικό να λαμβάνεται υπόψη η συμβατότητα των προϊόντων με τα φάρμακα και να ακολουθούνται οι συστάσεις για λήψη φαρμάκων (πριν ή μετά το γεύμα).

Διακύμανση μενού

Το μενού μετά από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο δεν πρέπει να είναι μονότονο και άγευστο. Οι συνταγές που βασίζονται σε εγκεκριμένα προϊόντα σας επιτρέπουν να μαγειρεύετε πολλά πιάτα, επιβάλλοντας περιορισμό μόνο στη χρήση αλατιού, λίπους, πιπεριάς και άλλων καρυκευμάτων.

Σαλάτες με φρέσκα λαχανικά και φρούτα, σούπα, σούπα παντζάρι, κουάκερ, σοτάρετε, βρασμένα ζυμαρικά, κοτολέτες με ατμό, παϊδάκια κοτόπουλο, σουφλέ ψάρια, πίτουρο ψωμί ή δημητριακά, γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, πρωτεΐνες ή ψημένα με βότανα ομελέτα, πουτίγκες, κατσαρόλες τυρί cottage ή καρότα, κέικ τυρί, τοστ, μπισκότα galetnoe, marshmallows, τα ζελέ, χυμούς, ζελέ, ζελέ φρούτων, καραμέλα, γλυκά, μαρμελάδες, μέλι - δεν είναι μια πλήρης λίστα των επιλογών.

Εάν χωρίς αλάτι, το φαγητό φαίνεται άγευστο, μπορείτε να το σεζόν με θρυμματισμένο σκόρδο, φρέσκα βότανα (μαϊντανός, άνηθος), κολοκύθα. Σερβίρετε ζεστά, αλλά όχι πολύ ζεστά.

Πώς να τρώτε σωστά και ποια προϊόντα θα πρέπει να εγκαταλειφθούν - ερωτήματα που πρέπει να αφορούν ακόμη και εντελώς υγιείς ανθρώπους. Σύμφωνα με τη λαϊκή σοφία, "είμαστε αυτό που τρώμε". Και όσον αφορά μια τέτοια επικίνδυνη ασθένεια σαν ένα εγκεφαλικό επεισόδιο, είναι απολύτως αληθές. Η δίαιτα συνιστάται όχι μόνο στους ανθρώπους που έχουν βιώσει τα αποτελέσματά τους, αλλά και σε όσους κινδυνεύουν ή απλώς να προσέχουν την υγεία τους. Εξάλλου, η πρόληψη της ανάπτυξης της παθολογικής διαδικασίας είναι πολύ πιο εύκολη από την αντιμετώπιση των επιπλοκών της.

Αρχές διατροφής μετά από μικρο-εγκεφαλικό επεισόδιο

Η κλινική μορφή της διαταραχής της εγκεφαλικής κυκλοφορίας σε οξεία μορφή θεωρείται μικροσκοπική. Ακόμα και μία περίπτωση εμφάνισης αυτής της παθολογίας απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή και υποχρεωτική πρόληψη παραβιάσεων. Σύμφωνα με τα επίσημα στατιστικά στοιχεία πάνω από το 40% των ανθρώπων που είχαν μικρό εγκεφαλικό επεισόδιο κατά τα 3 πρώτα έτη μετά το συμβάν επαναλαμβάνεται, αλλά σε μια πιο σοβαρή ασθένεια: παροδικό ισχαιμικό επεισόδιο, εγκεφαλικό υπερτασική κρίση, αιμορραγικό εγκεφαλικό επεισόδιο.
Οι γιατροί έχουν παρατηρήσει από καιρό ότι η κληρονομική προδιάθεση, η ανθυγιεινή διατροφή, το υπερβολικό βάρος, ο διαβήτης, η αυξημένη χοληστερόλη στο αίμα και σε μερικές σπάνιες περιπτώσεις οι μετεωρολογικές συνθήκες συμβάλλουν στην παραβίαση της εγκεφαλικής κυκλοφορίας. Επομένως, ένα από τα σημαντικότερα και αποτελεσματικότερα προληπτικά μέτρα κατά του εγκεφαλικού επεισοδίου είναι η κατασκευή ενός συστήματος σωστής διατροφής.

Γιατί είναι σημαντικό να ακολουθήσετε μια δίαιτα μετά από μια μικρορύπα

Οι άνδρες είναι πιο επιρρεπείς σε μικρο-εγκεφαλικά επεισόδια, ο λόγος για τον οποίο έγκειται σε κακές συνήθειες - το κάπνισμα ή το αλκοόλ. Στις γυναίκες, οι μικροαγγείες εμφανίζονται ως αποτέλεσμα ισχυρών αρνητικών εμπειριών. Συχνά ακούν τις συστάσεις των γιατρών και ακολουθούν προσεκτικά τη δίαιτα μετά το εγκεφαλικό επεισόδιο.

Η συμμόρφωση με τη δίαιτα μετά από εγκεφαλικό επεισόδιο επικεντρώνεται στην αποκατάσταση ενός εξασθενημένου σώματος, βελτιώνοντας την κυκλοφορία του αίματος, ομαλοποιώντας το μεταβολισμό, μειώνοντας τη χοληστερόλη, εξαλείφοντας την ανάπτυξη του διαβήτη. Μια ειδική δίαιτα μετά από μια μικρο-εγκεφαλικό επεισόδιο συνταγογραφείται από τον θεράποντα ιατρό, ανάλογα με την περιοχή του κατεστραμμένου εγκεφάλου, ακόμα στο νοσοκομείο.

Για τον καθορισμό του μέλλοντος σπίτι της διατροφής πρέπει να δώσουν προσοχή στο βάρος του ασθενούς: αν είστε υπέρβαροι, συνιστάται να μειώσει την ποσότητα των μερίδων στο μισό, για να αποτρέψει τη μείωση της επιβάρυνσης για το πεπτικό σύστημα - με εξαίρεση αρτοποιίας και προϊόντων ζάχαρης. Διαφορετικά, τα βασικά της διατροφής μετά από ένα μικρο-εγκεφαλικό επεισόδιο στο σπίτι είναι γενικά παρόμοια. Ας καταλάβουμε - τι μπορείτε να φάτε μετά από ένα μικρο-εγκεφαλικό επεισόδιο στο σπίτι;

Αρχές ισορροπημένου πίνακα μετά από μικρορύθμιση

Ήδη στις πρώτες ημέρες μετά τη νέκρωση του εγκεφαλικού ιστού, είναι σημαντικό να αρχίσετε να τρώτε σωστά. Μια διατροφή με μικροσκοπική μικροσκόπηση στο σπίτι απαιτεί την τήρηση των βασικών κανόνων:

1. Είναι απαραίτητο να σταματήσετε εντελώς το κάπνισμα και να πίνετε αλκοολούχα ποτά.
2. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι ισορροπημένα, χαμηλά σε λιπαρά.
3. Πρέπει να μειωθούν οι μερίδες.
4. Η ημερήσια πρόσληψη τροφής πρέπει να αυξηθεί σε 5-6 φορές για τη μέτρηση, σταθερή πρόσληψη τροφής στον πεπτικό σωλήνα.
5. Είναι απαραίτητο να προετοιμαστείτε χωρίς να προσθέσετε αλάτι, καθώς συγκρατεί το υγρό, αυξάνει την πίεση, πράγμα που οδηγεί σε αύξηση του φορτίου στα αγγεία του εγκεφάλου.
6. Τα γεύματα συνιστώνται σε ατμό ή νερό.
7. Να αποκλειστούν τα τρόφιμα και τα ποτά, προκαλώντας αυξημένη διέγερση του κεντρικού νευρικού συστήματος.
8. Όταν το υπερβολικό βάρος καταναλώνει υγρά μέχρι ένα και μισό λίτρα.
9. Οι ενεργειακές τροφές ημερησίων θερμίδων δεν πρέπει να υπερβαίνουν τα 2500 kcal.

Δείγμα μενού για δίαιτα μετά από μικρορύθμιση

Η δίαιτα δεν πρέπει να στερείται ωφέλιμων ιχνοστοιχείων και ουσιών που χρειάζεται ο οργανισμός. Για να τρώτε σωστά και νόστιμα, χρησιμοποιήστε συνταγές με τα παρακάτω συστατικά:

1. Καλλιέργειες φασολιών. Φάτε τα μπιζέλια και τα φασόλια - το φυλλικό οξύ στη σύνθεσή τους θα συμβάλει στη μείωση του κινδύνου υποτροπής.
2. Κρέας Δεν μπορείτε να το κόκκινο κρέας, μόνο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες του - κοτόπουλο ή γαλοπούλα, μοσχάρι ή κουνέλι.
3. Θαλασσινά και ψάρια. Ο φωσφόρος είναι απαραίτητος για τον μεταβολισμό του εγκεφάλου για τη βελτίωση του μεταβολισμού. Η καλύτερη πηγή του είναι τα φύκια και τα ψάρια, όπως ο μπακαλιάρος ή η χωματίδα. Θα πρέπει να καταναλώνεται σε ψημένη ή βρασμένη μορφή.
4. Γαλακτοκομικά προϊόντα. Πολλοί που υποφέρουν από μικροσυστολή απορρίπτουν εντελώς το γάλα, το οποίο είναι ριζικά λανθασμένο. Για να αποκλείσετε από το μενού την κρέμα, το τυρί, το συμπυκνωμένο γάλα - δηλαδή προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά γάλακτος. Αλλά kefir ή ryazhenka, τυρί cottage να αφήσει στη διατροφή.
5. Φρούτα και λαχανικά. Οι γιατροί δεν τους συμβουλεύουν να παραμελούν στην περίοδο μετά το εγκεφαλικό. Ο καθημερινός κανόνας τρώει μέχρι 500 γραμμάρια φρούτων και λαχανικών. Για βέλτιστη λειτουργία του αγγειακού συστήματος, το σώμα απαιτεί κάλιο. Ένα από τα πιο κορεσμένα με αυτά τα ορυκτά φρούτα είναι μια μπανάνα. Ωστόσο, μην ασχοληθείτε μόνο με αυτό. Το μενού πρέπει να είναι ισορροπημένο. Μην ξεχάστε για το δημοφιλές στα λαχανικά χώρα μας - κολοκυθάκια ή μελιτζάνες, ντομάτες, λάχανο (λιγότερο λάχανο, μπρόκολο και σπαράγγια πάνω - πηγές φυλλικού οξέος), το καρότο και ραπανάκι - να τα βρείτε στο κατάστημα είναι εύκολο, και συνταγές δεν μετράνε.
6. Ποτά. Δεν καφέ ή ισχυρό τσάι. Οφέλη περισσότερο σε ζωμό από τα μούρα του άγριου τριαντάφυλλου, κομπόστα από αποξηραμένα φρούτα, kvass, ζελέ, χυμό φρούτων ή χυμό. Εάν είστε συνηθισμένοι να πίνετε τσάι, τότε είναι επιτρεπτό, αλλά μόνο αδύναμο.
7. Βακκίνια Τα βακκίνια είναι χρήσιμα στην περίοδο μετά το εγκεφαλικό επεισόδιο επειδή περιέχουν ανθοκυανοζίδες και αντιοξειδωτικά - ουσίες που διατηρούν τα αιμοφόρα αγγεία και εμποδίζουν την προσκόλληση των ερυθρών αιμοσφαιρίων, καθώς και τη γενική ανθρώπινη υγεία.

Τρόφιμα προς αποφυγή

Τα προϊόντα που λαμβάνονται για τη θεραπεία της μικροσκοπικής μικρογράφησης δεν πρέπει να περιέχουν άλατα, διαγονιδιακά λίπη (συχνά βρίσκονται στη μαγιονέζα), όλα τα είδη συντηρητικών - νιτρικά και νιτρώδη. Αλκοόλ και ανθρακούχο νερό, κρόκοι αυγών, γλυκά και fast food, προϊόντα αλευριού και παγωτό, λουκάνικα, βούτυρο και μανιτάρια αντενδείκνυνται.

Πολλοί πιστεύουν ότι τα διαιτητικά πιάτα δεν είναι καλαίσθητα καθόλου, αφού τα περισσότερα από όλα τα αγαπημένα σας συστατικά, τα καρυκεύματα και τα μπαχαρικά απαγορεύονται. Ωστόσο, πάντα μπορείτε να βρείτε μια γεύση κοντά, αλλά όχι τόσο επιβλαβή υποκατάστατο. Αντί των συνήθων μαγιονέζων ή λιπαρών σαλτσών, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε γιαούρτι χαμηλού σε θερμίδες ή ελαιόλαδο. Τα αυγά κοτόπουλου αντικαθίστανται από τα ορτύκια ή απομένει μόνο πρωτεΐνη. το μαγείρεμα στη σχάρα είναι επίσης δυνατό, αλλά χωρίς λάδι. Μια εναλλακτική λύση στα κλασικά τυριά είναι το τυρόπηγμα.

Συμπέρασμα

Πρέπει να θυμόμαστε ότι η σωστή διατροφή και η παρακολούθηση του βάρους δεν είναι μια νεοφιλελεύθερη τάση, αλλά πάνω απ 'όλα η ανησυχία για την υγεία, την πρόληψη των ασθενειών, την επίτευξη αποτελεσμάτων μόνο με την απόρριψη κακών συνηθειών και κινητού τρόπου ζωής.

Εάν το πρόβλημα δεν έχει περάσει και υπήρξε ένα μικρο-εγκεφαλικό επεισόδιο, προσπαθήστε να αλλάξετε τη διατροφή, αποφύγετε τα ίδια γεύματα καθημερινά. Μπορούν γρήγορα να χορταίνουν και να αρχίζουν να επηρεάζουν αρνητικά τη διάθεση και την υγεία. Όσο πιο προσεκτικά ο ασθενής ακολουθεί τις υποδείξεις του γιατρού και την επιλογή των προϊόντων για το μενού μετά το εγκεφαλικό επεισόδιο, τόσο πιο γρήγορα θα επιστρέψει στον συνήθη τρόπο ζωής. Η αυστηρή τήρηση της διατροφής θα επιταχύνει τις διαδικασίες αποκατάστασης του σώματος και θα μειώσει την υποτροπή της νόσου.

Διατροφή με μικρορύπα

Η επίσημη ιατρική πιστεύει ότι δεν υπάρχει κάτι τέτοιο όπως μικροσκοπικό έμβλημα, δηλ. η μόνη τελική διάγνωση που γίνεται σε ένα άτομο είναι ένα εγκεφαλικό επεισόδιο. Το τελευταίο είναι μια κυκλοφορική διαταραχή στον εγκέφαλο ως αποτέλεσμα ισχαιμικού εγκεφαλικού επεισοδίου (εμφανίζεται συχνότερα σε άτομα μεγαλύτερης ηλικίας και σχετίζεται με την παραμόρφωση των εργασιών των μεγάλων αρτηριών, εξασθενημένη ιδιότητες του αίματος (ρεολογία)) ή αιμορραγικό εγκεφαλικό επεισόδιο (μη τραυματική αιμορραγία στο εσωτερικό του εγκεφάλου που σχετίζεται με υπέρταση, παθήσεις του αίματος, αιμορραγία στο υποαραχνοειδής περιοχή λόγω κατάχρησης αλκοόλ, καπνίσματος, παρουσίας υπερβολικού βάρους κ.λπ.).

Τα εγκεφαλικά συμπτώματα ή η εστιακή παραλλαγή τους με εγκεφαλικό επεισόδιο παραμένουν για περισσότερο από 24 ώρες. Ωστόσο, υπάρχουν συνθήκες στις οποίες όλα τα συμπτώματα ενός εγκεφαλικού επεισοδίου εμφανίζονται μέσα σε λίγα λεπτά ή ώρες, μετά από τα οποία εξαφανίζονται. Σε αυτή την περίπτωση, συχνά σε επόμενες εξετάσεις MRI φαίνεται ότι ο ασθενής είχε παροδικό ισχαιμικό επεισόδιο στον εγκέφαλο, με αποτέλεσμα mikrotrombov μπλοκάρει προσωρινά ένα μέρος του εγκεφάλου, αλλά η ροή του αίματος αποκαταστάθηκε με φυσικό τρόπο αρκετά γρήγορα.

Αυτή η παραλλαγή της εξέλιξης της νόσου αντιστοιχεί ανεπίσημα σε μια μικροσκοπική μικροσκοπική μικροσκοπία.

Τα συμπτώματα του εγκεφαλικού

Σήμερα, τα εγκεφαλικά επεισόδια και τα μικρά εγκεφαλικά επεισόδια είναι πολύ "νεώτερα" και επηρεάζουν άτομα ηλικίας 25 ετών και άνω. Ως εκ τούτου, πρέπει να γνωρίζετε τα κύρια συμπτώματα για να βοηθήσετε το θύμα εγκαίρως. Αν ένα άτομο έχει πονοκέφαλο, που εκδηλώνεται τάση για έμετο (εμετός μη επαναλαμβανόμενο), έχασε τις αισθήσεις του, σημάδια παράλυσης, έχουν αυξημένη ένταση στους μύες του αυχένα, τότε θα πρέπει να ζητηθεί:

• χαμόγελο (με εγκεφαλικό επεισόδιο, συχνά μια από τις γωνίες του στόματος δεν μπορεί να αυξηθεί)?
• σηκώστε τα χέρια (ένα από τα χέρια μπορεί να λειτουργήσει άσχημα).
• να πω κάτι (με μικρο-εγκεφαλικό επεισόδιο, ομιλία διαταραχθεί)?
• βγάλτε τη γλώσσα (η καμπυλότητα και η πτώση αυτού του οργάνου υποδηλώνει μια επίθεση).
• με τα μάτια κλειστά, επεκτείνετε τα χέρια σας εμπρός με τις παλάμες στραμμένες προς τα επάνω (η απόκλιση του ενός χεριού προς τα κάτω και πλάγια είναι ένα πιθανό σημάδι ενός εγκεφαλικού επεισοδίου).

Οι εντοπισμένες παραβιάσεις θα πρέπει να αναφέρονται αμέσως στο ασθενοφόρο για να καλέσετε την ανάνηψη.

Είναι πολύ σημαντικό να μεταφέρουμε τον τραυματισμένο άνθρωπο στα χέρια των γιατρών αμέσως, αφού η αιτία της μικροσκοπικής μικροσυστοιχίας είναι ένας σπασμός μικρών αιμοφόρων αγγείων, ο οποίος έχει ως αποτέλεσμα αιμορραγία που προκαλεί το θάνατο ενός τμήματος των κυττάρων. Τα κύτταρα πεθαίνουν για περίπου 6 ώρες, μετά από τα οποία ξεκινάει μια σταδιακή αναγέννηση του κατεστραμμένου μέρους του εγκεφάλου. Εάν ένας ασθενής λάβει θεραπεία εντός 3 ωρών από τη στιγμή που εντοπίζονται τα σχετικά σημεία (αγγειοδιασταλτικά, μεταβολικά, αντιαιμοπεταλιακά φάρμακα, αγγειοπροστατευτικά φάρμακα, νοοτροπικά), τότε υπάρχει μεγάλη πιθανότητα πλήρους ανάκαμψης.

Για να αποκλείσετε μια μικροσκοπική κίνηση, ένα άτομο πρέπει να έχει υγιεινό τρόπο ζωής, να μην αναλαμβάνει πάρα πολύ σωματικό και ψυχολογικό στρες. Εξίσου σημαντικό για την πρόληψη έχει καταναλώσει τροφή.

Είναι γνωστό ότι η λήψη ενός εγκεφαλικού επεισοδίου συμβάλλει στην αυξημένη χοληστερόλη, ο διαβήτης, το υπερβολικό βάρος, ανθυγιεινή διατροφή, και σε ορισμένες περιπτώσεις ακόμη meteozavisimost και, φυσικά, η γενετική προδιάθεση. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να φροντίσετε εκ των προτέρων την ποιότητα της διατροφής.

Βασικά στοιχεία της δίαιτας μετά το εγκεφαλικό

Εάν όμως συμβεί ένα δυσάρεστο συμβάν, τότε η δίαιτα θα συνταγογραφηθεί από γιατρό και θα αποκλειστούν πρώτα τα προϊόντα με έντονα αλάτι και λίπη ζωικής προέλευσης (λιπαρά κρέατα). Θα αντικατασταθούν από φυτικά λίπη, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, γαλακτοκομικά προϊόντα, λαχανικά και φρούτα (περιέχουν πολλές βιταμίνες απαραίτητες για ανάκτηση).

Επιπλέον, θα πρέπει να εγκαταλείψετε εντελώς τα τονωτικά ποτά (μαύρο τσάι, καφέ κλπ.) Υπέρ χυμών, ποτών φρούτων, βοτάνων. Η διατροφή μετά από μια επίθεση πρέπει να είναι κλασματική - μέχρι 4-5 γεύματα την ημέρα, σε μικρές μερίδες με θερμιδική περιεκτικότητα μέχρι 2500 kcal. Τα προϊόντα γλυκών και αλευριού (ζάχαρη, μακαρόνια, γλυκά), τρόφιμα με μεγάλη ποσότητα συντηρητικών, καπνιστά τρόφιμα, πικάντικες τροφές (πιπεριές, μουστάρδα, κέτσαπ), τομάτες και ανθρακούχο νερό δεν συνιστώνται.

Πρόσφατες μελέτες σε 1,6 χιλιάδες ασθενείς και σε 127 χιλιάδες υγιείς εθελοντές έχουν δείξει ότι το κάλιο παίζει σημαντικό ρόλο στις διαδικασίες αποκατάστασης και στην πρόληψη των εγκεφαλικών επεισοδίων και των μικροπληγμάτων. Βοηθάει στη μείωση της συστολικής και της διαστολικής πίεσης κατά σχεδόν 3,5 mm Hg. και 1,96 mm Hg Κατά συνέπεια, αφαιρεί τις ενώσεις νατρίου από το σώμα. Όταν λαμβάνετε περισσότερα από 4 γραμμάρια καλίου την ημέρα, μειώνεται σημαντικά ο κίνδυνος υπερτασικών κρίσεων και εγκεφαλικών επεισοδίων. Ο κανόνας της ΠΟΥ στην περίπτωση αυτή είναι τουλάχιστον 3,5 γραμμάρια κάλιο ημερησίως. Επομένως, μια δίαιτα μετά από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο συνεπάγεται απαραιτήτως τη χρήση φασολιών, μπιζελιών, καρπών με κέλυφος, ημερομηνιών, ψαριών, ψωμιού και μαϊντανού. Το μεγαλύτερο μέρος του καλίου βρίσκεται στους κόκκους κακάο, αλλά το προϊόν αυτό έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και θερμίδες και συνεπώς δεν είναι πάντα κατάλληλο για διατροφικό «εγκεφαλικό επεισόδιο».

Δημοφιλείς συνταγές για την προαγωγή της υγείας

Οι δίαιτες μετά από μια μικροσκοπική επίδειξη συχνά περιλαμβάνουν συνταγές παραδοσιακής ιατρικής, πράγμα που σας επιτρέπει να αντιμετωπίσετε την ασθένεια, μερικές φορές υπερβαίνοντας όλες τις προσδοκίες. Για παράδειγμα, επιστήμονες από τις Ηνωμένες Πολιτείες διαπίστωσαν ότι η χρήση βάμματα και αφέψημα των κώνων πεύκου μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την κατάσταση του ασθενούς, εάν ληφθεί σε μισό χρόνο. Η αποτελεσματικότητα του προϊόντος που λαμβάνεται στο σπίτι οφείλεται στο γεγονός ότι οι κώνοι περιέχουν πολλές βιταμίνες, αιθέρια έλαια και τανίνες, τα οποία μπορούν να μειώσουν τον αριθμό των εγκεφαλικών κυττάρων που πεθαίνουν.

Για την προετοιμασία του φαρμάκου, είναι απαραίτητο να συλλέγουν πράσινα κώνους του πρώτου έτους από τις 21 έως τις 26 Ιουνίου, να πάρει 5 κομμάτια, ξεπλύνετε με κρύο νερό, ψιλοκόψτε και γεμίστε με βότκα ή ένα ποτήρι αλκοόλ. Στη συνέχεια, αφεθείτε να ζεσταίνετε για δύο εβδομάδες σε σκοτεινό μέρος, ανακινώντας το δοχείο με κώνους καθημερινά, και στη συνέχεια να παίρνετε ένα κουταλάκι του γλυκού το πρωί μετά το φαγητό.

Συχνά, μια δίαιτα μετά από μια μικροσκοπική εισαγωγή υποθέτει ότι ο ασθενής θα πρέπει να εξαλείψει εντελώς το αλκοόλ από τη διατροφή. Σε αυτή την περίπτωση, δεν προετοιμάζεται το βάμμα, αλλά ένα αφέψημα από κουκουνάρια. Παίρνει επίσης 5 κώνους που πλένονται από βρωμιά, κόβονται αρκετά λεπτά, τοποθετούνται σε μισό λίτρο νερού. Μετά από αυτό, το δοχείο τοποθετείται στη φωτιά, ο ζωμός φέρεται σε βρασμό και διατηρείται σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά.

Αποδεκτό 0,25 φλιτζάνι κάθε πρωί μετά τα γεύματα. Πρέπει να σημειωθεί ότι οι κώνοι από πεύκο μπορεί να είναι αλλεργιογόνο, οπότε μια λαϊκή θεραπεία πρέπει να δοκιμάζεται προσεκτικά. Δεν συνιστάται για άτομα μετά την ηλικία των 60 ετών, ασθενείς με προβλήματα στο ήπαρ και τα νεφρά, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Μετά από μια μικρογράφηση, μπορείτε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας ένα αφέψημα από φύλλα σημύδας, το οποίο παρασκευάζεται με βάση 8 γραμμάρια θρυμματισμένων πρώτων υλών για 2 φλιτζάνια βραστό νερό. Η έγχυση βράζει για 20 λεπτά, επιμένει για 5 ώρες, μετά από την οποία λαμβάνεται σε 0,1 λίγες φορές την ημέρα. Η ρίζα του Marin βοηθά πολύ καλά, το οποίο, όταν το έδαφος, πρέπει να ληφθεί στην άκρη ενός μαχαιριού και να παρασκευαστεί με ένα φλιτζάνι βραστό νερό και να πιει 30 ml κάθε μέρα, τρεις φορές πριν από τα γεύματα.

Για να βελτιωθεί η ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων συμβάλλει στο phytosporon του βαλεριάνα, του hawthorn και του plantain με την τσουκνίδα, η οποία παρασκευάζεται με ρυθμό ενός κουταλακιού πρώτων υλών ανά 0,4 λίτρα βραστό νερό. Αυτά τα φυτά αποτρέπουν τους θρόμβους αίματος, τον σχηματισμό θρόμβων αίματος, οι οποίοι συχνά προκαλούν μικρο-εγκεφαλικό επεισόδιο.

Προσαρμόστε προσεκτικά το βάρος σε συνεννόηση με το γιατρό

Η διατροφή, η οποία εξαλείφει τις προϋποθέσεις, για παράδειγμα, για το υπερβολικό βάρος, θα βοηθήσει επίσης στην αποφυγή της επανάκρυψης μικροσκοπίου. Αυτοί οι ασθενείς, εκτός από τις παραπάνω συστάσεις, θέτουν περιορισμό στις θερμίδες. Για παράδειγμα, εάν το βάρος ενός ατόμου διαιρώντας το ύψος του σε μέτρα, τετράγωνο (δείκτης μάζας σώματος) δίνει περισσότερο από 25, τότε ο ασθενής πρέπει να περιοριστεί στη διατροφή μέχρι να πέσει ο δείκτης στα 24,9.

Για να προσδιορίσετε το ρυθμό των θερμίδων ανά ημέρα για τη βέλτιστη βάρος, το λίπος τους ανθρώπους θα πρέπει να ελέγχονται για τον εντοπισμό των αιτιών της ασθένειας (μπορεί να είναι ορμονικές διαταραχές, κλπ), και στη συνέχεια να υπολογίσει πόσο θα πρέπει να καταναλώνουν θερμίδες ανά ημέρα, ώστε το βάρος είναι η βέλτιστη. Για να γίνει αυτό, το τρέχον βάρος λαμβάνεται ως βάση, ακόμη και επιπλέον.

Περαιτέρω, το επίπεδο του κύριου μεταβολισμού υπολογίζεται για τις γυναίκες που είναι συχνά υπέρβαροι, ως το άθροισμα των σταθερών 655 + (9,6 x βάρος) + (1,8 φορές το ύψος που μετράται σε εκατοστά) - (4,7 φορές την ηλικία του ατόμου). Σε ορισμένες πηγές, συνιστάται να πολλαπλασιάσετε το επίπεδο του κύριου μεταβολισμού που έχει επιτευχθεί κατά 0,75 - 0,8 προκειμένου να διορθωθεί ο τύπος.

Επιπλέον, ο αριθμός των θερμίδων που λαμβάνεται πολλαπλασιάζεται με 1,2 - 1,38 (κατανάλωση θερμίδων για ελαφριά σωματική άσκηση, αφού η βαρύτητα μετά από μικροσκοπική ένδειξη αντενδείκνυται) και 0,8-0,85 (μείωση της διατροφής κατά 15-20% για απώλεια βάρους ).

Με τη σταδιακή μείωση της διατροφής κατά 15-20%, το βάρος κατά τη διάρκεια αρκετών μηνών θα μειωθεί σταδιακά, μετά από το οποίο θα γίνει νέος υπολογισμός του επιπέδου του βασικού μεταβολισμού (μειώνεται, γεγονός που σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε ακόμη λιγότερες θερμίδες). Η μείωση της διατροφής κατά περισσότερο από 20% δεν συνιστάται, επειδή οι μεταβολικές διεργασίες θα επιβραδυνθούν αυθόρμητα στο σώμα, κάτι που είναι ανεπιθύμητο σε μια κατάσταση μετά το θάνατο.

Η συμμόρφωση με τους παραπάνω κανόνες διατροφής θα βοηθήσει στην αποτελεσματική υπέρβαση των συνεπειών του πλήγματος που υπέστη σε συνδυασμό με ιατρικές γυμναστικές, μασάζ και βελονιστικές συνεδρίες που ορίστηκαν από το γιατρό. Αλλά είναι καλύτερο να μην φέρει το σώμα σε μια τέτοια κατάσταση. Στη συνέχεια, δεν θα συμμετάσχετε στους 400.000 ανθρώπους που πάσχουν από εγκεφαλικά επεισόδια κάθε χρόνο στη Ρωσία.

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας και σίγουρα θα μοιραστούν κάτι ενδιαφέρον και χρήσιμο μαζί σας! Είναι πολύ εύκολο και γρήγορο, απλά κάντε κλικ στο κουμπί υπηρεσίας που χρησιμοποιείτε περισσότερο:

Τι μπορείτε (δεν μπορείτε) να φάτε τις πρώτες ημέρες μετά από εγκεφαλικό επεισόδιο (ισχαιμικό) και φαγητό στο σπίτι για ασθενείς με κρεβάτι

Εγκεφαλικό επεισόδιο - μια σοβαρή κατάσταση που συνδέεται με τον υποσιτισμό του εγκεφάλου, η οποία συνοδεύεται από απώλεια συνείδησης, σπασμούς, επακόλουθη παράλυση. Η επίθεση δείχνει ότι η έλλειψη αίματος έχει φτάσει σε έναν όγκο που απειλεί τη ζωή ενός ατόμου. Μετά την πρώτη αλλοίωση, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα υποτροπής και ξαφνικού θανάτου. Η διατροφή μετά από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο μπορεί να στηρίξει το σώμα και, μαζί με τα φάρμακα, βρίσκεται στην πρώτη σειρά θεραπείας. Η δίαιτα, σύμφωνα με τις κλινικές παρατηρήσεις, μειώνει τον κίνδυνο υποτροπής κατά 30%.

Οι βασικές αρχές της διατροφής

Η αποτελεσματικότητα των συνταγογραφούμενων φαρμάκων για τους ασθενείς με αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο μπορεί να εξουδετερωθεί από τις ανθυγιεινές διατροφές και τον τρόπο ζωής. Η αποκατάσταση είναι πολύ πιο γρήγορη εάν τα τρόφιμα του ασθενούς ικανοποιούν τις απαιτήσεις και ελαχιστοποιούνται οι παράγοντες κινδύνου. Η ισορροπημένη δίαιτα μετά από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο ονομάζεται αριθμός φαρμάκου 10 στην ιατρική.

Ο σκοπός της δίαιτας είναι να ομαλοποιήσει τον μεταβολισμό, να αποκαταστήσει την κυκλοφορία του αίματος, να υποστηρίξει το έργο της καρδιάς, του ήπατος, των νεφρών. Ο βαθμός απορρόφησης των φαρμάκων και των θρεπτικών ουσιών εξαρτάται από τη δουλειά του γαστρεντερικού σωλήνα, οπότε το φαγητό πρέπει να είναι ελαφρύ και να μην επιδεινώνει την πέψη.

Η διατροφή γίνεται με βάση τις κύριες ανάγκες του οργανισμού κατά την περίοδο αποκατάστασης:

• Το μαγνήσιο, το κάλιο, το νάτριο και το ασβέστιο είναι χρήσιμα για την αποκατάσταση των λειτουργιών των νευρώνων που ευθύνονται για τη λειτουργία του εγκεφάλου.
• Για την αναγέννηση κατεστραμμένων κυττάρων, το σώμα απαιτεί επαρκή ποσότητα πρωτεϊνών και υδατανθράκων.
• Η ελαστικότητα και η αντοχή του αγγειακού τοιχώματος αυξάνουν τα πολυακόρεστα λιπαρά, τις βιταμίνες της ομάδας Β, καθώς και τα Α, Ε, Ρ, ιχνοστοιχεία χαλκό, ψευδάργυρο.
• Μειώστε την ποσότητα της "επιβλαβούς" χοληστερόλης, ρυθμίστε το έργο των πρωτεϊνικών λιπιδίων του ήπατος που περιέχονται σε λιπαρά ψάρια.
• Η κυτταρική αναπνοή και η προστασία από τις ελεύθερες ρίζες παρέχουν αντιοξειδωτικά.

Οργάνωση τροφής κατά τη διάρκεια εγκεφαλικού επεισοδίου, θα πρέπει να εξετάσετε την αδράνεια του ασθενούς τις πρώτες ημέρες. Μια μεγάλη ποσότητα ινών στη δίαιτα όχι μόνο αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα, αλλά επίσης αποτρέπει την απορρόφηση επιβλαβούς χοληστερόλης. Η δίαιτα με ένα εγκεφαλικό επεισόδιο αποκλείει το αλάτι ή απαιτεί τη μείωση του ποσού της στο ελάχιστο.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες

Ιδιαίτερη προσοχή στην προετοιμασία της διατροφής καταβάλλεται στην ποσότητα και την ποιότητα των χρησιμοποιούμενων λιπών. Το φορτίο στο σώμα πρέπει να μειωθεί και η απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών να αυξηθεί. Επομένως, η θερμιδική περιεκτικότητα της τροφής παρακολουθείται συγκεκριμένα:

• 1500 kcal - τις πρώτες ημέρες.
• όχι περισσότερο από 2000 kcal - τις πρώτες 20 ημέρες με αυστηρή ανάπαυση στο κρεβάτι.
• περίπου 2500 kcal - στις επόμενες εβδομάδες αποκατάστασης.

Θα πρέπει να επιδιώξετε μια τέτοια ισορροπία των στοιχείων:

• Υδατάνθρακες - έως 500 γραμμάρια ανά ημέρα. Πολύ περίπλοκο: δημητριακά, ψωμί ολικής αλέσεως, ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι. Περιορίστε απλούς υδατάνθρακες: ζάχαρη, μέλι, είδη ζαχαροπλαστικής.
• Πρωτεΐνη - έως 100 γραμμάρια ανά ημέρα. Από άπαχο κρέας με υψηλή περιεκτικότητα σε κολλαγόνο και ελαστίνη: κρέας κουνελιού, κοτόπουλο, γαλοπούλα.
• Λίπος - όχι περισσότερο από 50 γραμμάρια ανά ημέρα. Κατά προτίμηση - μη επεξεργασμένα λαχανικά, καρύδια, θαλασσινά ψάρια.

Η σωστή διατροφή μετά από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο θα πρέπει να αντισταθμίζει πλήρως την ενεργειακή δαπάνη του οργανισμού για ανάκτηση, συνεπώς, η μείωση της θρεπτικής αξίας είναι εξίσου ανεπιθύμητη με την υπέρβαση.

Κλασματικότητα

Μετά από εγκεφαλικό επεισόδιο, η σωστή διατροφή περιλαμβάνει την κατανάλωση τροφής σε μικρές μερίδες, τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα. Οι κανόνες λήψης φαρμάκων στο σπίτι συζητούνται πάντοτε με το γιατρό σας: πριν ή μετά τα γεύματα, συμβατότητα με τα τρόφιμα και τα ποτά.

Συνιστάται να φάτε ταυτόχρονα. Το βράδυ, μπορείτε να φάτε με ένα εγκεφαλικό επεισόδιο το αργότερο 3 ώρες πριν από τον ύπνο. Επιτρέπεται η ικανοποίηση της προκύπτουσας πείνας με κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή τσάι χωρίς ζάχαρη.

Η υπερκατανάλωση αυξάνει τον κίνδυνο επαναλαμβανόμενων κρίσεων. Η συνιστώμενη ποσότητα τροφής για 1 λήψη είναι ατομική, αλλά δεν πρέπει να επιβαρύνει το στομάχι και να προκαλέσει δυσάρεστα συμπτώματα.

Συνθήκες θερμοκρασίας

Όχι μόνο η πεπτικότητα των ουσιών εξαρτάται από τη θερμοκρασία των τροφίμων. Μια δίαιτα εγκεφαλικού επεισοδίου έχει σχεδιαστεί για να προστατεύει το σώμα από ακραίες συνθήκες. Το υπερβολικό ζεστό φαγητό προκαλεί βιασύνη αίματος, η οποία αντενδείκνυται στις αγγειακές διαταραχές. Τα κρύα πιάτα συσφίγγουν τα αιμοφόρα αγγεία, πρέπει να αποφεύγονται τέτοιες σταγόνες στο εγκεφαλικό επεισόδιο.

Τα κύρια πιάτα πρέπει να είναι ζεστά, όχι περισσότερο από + 38 ° C. Για τους ασθενείς που δεν μπορούν να μασήσουν, τα ψιλοκομμένα τρόφιμα πρέπει να επαναθερμανθούν πριν από τη σίτιση.

Συνέπεια

Στις πρώτες ημέρες ενός ασθενούς ασθενών μετά από επίθεση κατά του εγκεφαλικού επεισοδίου, τροφοδοτούνται με ειδικά σκευάσματα μέσω ενός καθετήρα. Στη συνέχεια, οι ασθενείς τροφοδοτούνται ανάλογα με τη σοβαρότητα της πάθησης. Με την ήττα των μυών του προσώπου, όταν η κίνηση των σιαγόνων είναι δύσκολη, τα προϊόντα πρέπει να συνθλίβονται και να φτάνουν σε κατάσταση υγρής πατάτας πουρέ. Η σίτιση γίνεται με ένα κουτάλι.

Καθώς ο ασθενής ανακάμπτει, μπορείτε να προσφέρετε τροφή σε μικρά κομμάτια. Αλλά η προτιμητέα σύνθεση των τροφίμων είναι προτιμότερη. Τα τρόφιμα για τους ασθενείς με εγκυμοσύνη μετά από εγκεφαλικό επεισόδιο δεν πρέπει να εκθέτουν τη γαστρεντερική οδό. Το ζεστό, τεμαχισμένο φαγητό απορροφάται γρηγορότερα και το έντερο εκτελεί καλύτερες λειτουργίες αφαίρεσης.

Θερμική επεξεργασία

Με μικροσκοπία του εγκεφάλου ή εκτεταμένες βλάβες σε αυτό, το σπιτικό φαγητό θα είναι πολύ χρήσιμο. Ορισμένοι τύποι θερμικής επεξεργασίας εξαιρούνται εντελώς: το τηγάνισμα, το βαθύ τηγάνισμα. Άλλοι τύποι - σβήσιμο, μαγείρεμα - θεωρούνται αβλαβείς, με την προϋπόθεση ότι υπάρχει λίγη ποσότητα λίπους.

Ο καλύτερος τρόπος για να μαγειρέψετε για ασθενείς με εγκεφαλικό επεισόδιο είναι ένας διπλός λέβητας. Το ψήσιμο στο φούρνο είναι αποδεκτό. Μπορείτε να φάτε με πιάτα μικροσκοπικά ψημένα σε μια κατσαρόλα που δεν απαιτεί τηγάνισμα.

Δώστε προσοχή! Το κρέας και τα ψάρια είναι βρασμένα ή στραγγισμένα για τουλάχιστον 40 λεπτά, γεγονός που εγγυάται την απουσία παθογόνων στα τρόφιμα.

Χρήσιμα προϊόντα

Χαρακτηριστικά της δίαιτας για εγκεφαλικό επεισόδιο συνδέονται με τις αιτίες της νόσου του εγκεφάλου, έτσι ώστε η δίαιτα μπορεί να προσαρμοστεί από έναν γιατρό ανάλογα με τη σοβαρότητα της κατάστασης και τις σχετικές ασθένειες.

Η έμφαση στη διόρθωση της διατροφής σε διάφορες μορφές της νόσου:

• Αιμορραγικό εγκεφαλικό επεισόδιο - ρήξη του αγγείου με επακόλουθη αιμορραγία που προκαλείται από αιχμηρό άλμα στην αρτηριακή πίεση. Η δίαιτα αποσκοπεί στη ρύθμιση της στάθμης του υγρού στο σώμα. Το αλάτι αποκλείεται, η κατανάλωση νερού είναι περιορισμένη (μέχρι 1,5 λίτρα την ημέρα).
• Η διατροφή μετά από ένα ισχαιμικό αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο έχει ως στόχο να επιβραδύνει την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης, να αποτρέψει την απόφραξη των αιμοφόρων αγγείων και το στένεμα του αυλού τους. Η επίθεση προκαλεί κυκλοφοριακή ανεπάρκεια και οξυγόνο στον εγκέφαλο. Η δίαιτα μετά από ισχαιμικό αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο εμποδίζει την εναπόθεση χοληστερόλης στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και αποσκοπεί στη ρύθμιση του μεταβολισμού του λίπους.
• Όταν μια μικρογράφηση του εγκεφάλου είναι σημαντική για την πρόληψη της ανάπτυξης της παθολογικής διαδικασίας σε εκτεταμένες αλλοιώσεις. Οι προσωρινές διαταραχές του κυκλοφορικού συστήματος μπορούν να διορθωθούν με φαρμακευτική αγωγή, αλλαγές στις συνήθειες και τη διατροφή.

Η δίαιτα που βασίζεται στον πίνακα αριθ. 10 χρησιμοποιείται για τη διατροφή των ασθενών με καρδιαγγειακά νοσήματα, αθηροσκλήρωση, υπέρταση, ισχαιμία - όλες οι καταστάσεις που συνδέονται με το εγκεφαλικό επεισόδιο. Ο κανόνας αυτής της εξουσίας είναι ένας μικρός αριθμός συνιστωσών. 1-2 σύνθετα τρόφιμα είναι πιο εύπεπτα, υγιεινά τρόφιμα απορροφώνται καλύτερα.

Τρόφιμα που μπορούν να καταναλωθούν μετά από εγκεφαλικό επεισόδιο:

• δημητριακά ψημένα στο νερό ή στο γάλα.
• σούπες, εκτός από το ζωμό.
• άπαχο κρέας και πουλερικά ·
• ψωμί (αποξηραμένα ή ολόκληρα δημητριακά) ·
• πριμοδότηση ζυμαρικών?
• βραστά λαχανικά, φρέσκα φρούτα.
• αυγά με τη μορφή ομελετών και μαλακά βρασμένα ·
• θαλάσσιο ψάρι - το κύριο προϊόν του εγκεφαλικού επεισοδίου.
• οποιεσδήποτε φυτικές λιπαρές ουσίες, ακατέργαστα έλαια, ξινή κρέμα γάλακτος (σε μικρές ποσότητες), βούτυρο (όχι αλατισμένο) ·
• χυμούς και αφέψημα λαχανικών και φρούτων, πράσινο τσάι.

Η χρήση ποτών και καφέ δημητριακών συζητείται μεμονωμένα με τον θεράποντα ιατρό. Μετά από μια ισχαιμική επίθεση ή μίκρο, συνιστάται να τρώτε βότανα και λαχανικά σκούρου πράσινου χρώματος: μαϊντανό, σπανάκι, μπρόκολο. Οι ουσίες που περιέχονται σε αυτές αποτρέπουν το σχηματισμό πλακών χοληστερόλης.

Τα γλυκά αντικαθίστανται από φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα. Με ένα κανονικό επίπεδο σακχάρου στο αίμα, είναι χρήσιμο για τους ασθενείς να τρώνε 1 μπανάνα την ημέρα. Όλα όσα πρέπει να φάτε κατά τη διάρκεια ενός εγκεφαλικού επεισοδίου είναι επίσης χρήσιμα για την πρόληψή του. Ένας τέτοιος πίνακας διατροφής μπορεί να θεωρηθεί μια υγιεινή διατροφή για τη διατήρηση της νεολαίας και της δύναμης του σώματος.

Τι να μην φάει

Οι περιορισμοί στη διατροφή δεν συνδέονται μόνο με ζημιά στα αιμοφόρα αγγεία, την πίεση και την παροχή αίματος. Αποκλείστε οποιαδήποτε προϊόντα που μπορούν να διεγείρουν το νευρικό σύστημα και να διαταράξουν την πέψη. Οτιδήποτε απαγορεύεται να φάει κατά τη διάρκεια ενός εγκεφαλικού επεισοδίου δεν πρέπει να χρησιμοποιείται ακόμη και μετά την ομαλοποίηση της κατάστασης.

Μετά από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο, δεν μπορείτε να φάτε τέτοια προϊόντα:

• ζωμοί: κρέας, ψάρι, μανιτάρια ·
• λιπαρά κρέατα, συμπεριλαμβανομένης της χήνας, της πάπιας.
• καπνιστό κρέας και κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
• Χαβιάρι, αλατισμένα ψάρια.
• παραπροϊόντα: ήπαρ, νεφρά, εγκεφάλους.
• τηγανητά αυγά ή βραστά σκληρά βραστά αυγά ·
• τυρί cottage με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες μεγαλύτερη από 9%.
• μανιτάρια και όσπρια σε οποιαδήποτε μορφή ·
• κρεμμύδι, σκόρδο, μουστάρδα, χρένο, καρυκεύματα,
• φρέσκο ​​ψωμί, ζαχαροπλαστική ή ζαχαροπλαστική.
• τα τηγανισμένα προϊόντα αλεύρου (τηγανίτες, τηγανίτες) ·
• αλατισμένα, τουρσί, λαχανικά τουρσί ·
• ποτά με αέριο.
• κακάο, καφέ και σοκολάτα.

Εξαιρέστε τα λαχανικά και τις φυλλώδεις καλλιέργειες από τη διατροφή: ραπανάκι, ραπανάκι, λάχανο. Λιπαρά, αλμυρά, πικάντικα σνακ και σάλτσες απαγορεύονται επίσης.

Η διατροφή των ασθενών που υποβάλλονται σε εκτεταμένο ή μικροσκοπικό ισχαιμικό ή αιμορραγικό τύπο δεν πρέπει να περιέχει λυοφιλιωμένο λίπος, γρήγορο φαγητό και τρόφιμα ευκολίας αποθήκευσης.

Παρά την πληθώρα απαγορεύσεων, ο κατάλογος των εγκεκριμένων προϊόντων είναι αρκετά μεγάλος ώστε να παρέχει πλήρη διατροφή. Παρατηρώντας το ημερήσιο θερμιδικό περιεχόμενο και την ισορροπία των απαραίτητων ουσιών, μπορείτε να φάτε νόστιμο και υγιές μετά από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο.

Για σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια εγκεφαλικού επεισοδίου, προετοιμάζεται εκ των προτέρων ένα υποδειγματικό εβδομαδιαίο μενού. Με βάση τις παραπάνω συστάσεις, δημιουργείται ένας κατάλογος πιάτων για κάθε ημέρα.

Δευτέρα

Τα υγιεινά τρόφιμα με εγκεφαλικό επεισόδιο δεν πρέπει να είναι μονότονα. Έτσι ο ασθενής γρήγορα συνηθίζει στις αλλαγές στη διατροφή και μαθαίνει να συνδυάζει και να αντικαθιστά ανεξάρτητα τα πιάτα κατά την κρίση του.

Κατά προσέγγιση κλασματικό μενού για τη Δευτέρα:

• Πρωινό - σιμιγδάλι (ρύζι) χυλό γάλακτος, πίτουρο πίτουρο, αδύναμο τσάι.
• Το δεύτερο πρωινό είναι ένα κέικ με μούρα ή φρούτα χωρίς ζάχαρη.
• Μεσημεριανό - μπορς (σούπα), στιφάδο λαχανικών, με ατμό κρέας.
• Σνακ - πλιγούρι βρώμης, πορτοκάλι ή μήλο.
• Δείπνο - βραστό στήθος κοτόπουλου με κουνουπίδι.

Στο πρωινό κουάκερ, εάν είναι επιθυμητό, ​​προσθέστε αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα ή αποξηραμένα βερίκοκα). Η ιατρική διατροφή περιορίζει τη χρήση ζάχαρης και μελιού.

Τρίτη

Περίοδος κατά προσέγγιση την Τρίτη:

• Πρωινό - κατσαρόλα τυρί cottage με μια κουταλιά της χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες ξινή κρέμα ή σάλτσα μούρων.
• Το δεύτερο πρωινό - ψημένα μήλα.
• Μεσημεριανό - σούπα λαχανικών με δημητριακά, ζυμαρικά με ατμό.
• Ασφαλές, - κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, κέικ σφουγγαριών χωρίς ζάχαρη.
• Δείπνο - βραστό ψάρι, σαλάτα λαχανικών.

Δώστε προσοχή! Η διατροφή για ισχαιμικό αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο σας επιτρέπει να εισάγετε μια μικρή ποσότητα αλατιού στη διατροφή. Με ταυτόχρονη υπέρταση, αποκλείεται η κοιλότητα.

Τετάρτη

Περίπου μενού την Τετάρτη για ασθενείς με εγκεφαλικό επεισόδιο:

• Πρωινό - ομελέτα πρωτεΐνης, φρουτοσαλάτα, μπισκότα, τσάι.
• Το δεύτερο πρωινό είναι κατσαρόλα με τυρί cottage και κολοκύθα (ή καρότο).
• Μεσημεριανό - σούπα κολοκυθίου, ψάρια ψημένα στο φούρνο (γάδος, μολύβι).
• Χρόνος τσαγιού - αφέψημα των γοφών, πίτα με μήλα χωρίς ζάχαρη.
• Δείπνο - κατσαρόλα φαγόπυρου με βραστό κρέας κουνελιού.

Η δίαιτα για τις επόμενες ημέρες γίνεται σύμφωνα με τις ίδιες αρχές και λαμβάνει υπόψη τις προσωπικές προτιμήσεις του ασθενούς.

Η δίαιτα μπορεί να αποτρέψει άλλο εγκεφαλικό επεισόδιο. τα τρόφιμα μετά από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο δεν έχουν άκαμπτο πλαίσιο: οι υγιεινές τροφές μπορούν να εναλλάσσονται και να αντικαθίστανται. Το κύριο πράγμα είναι να διασφαλιστεί ότι η πρόσληψη λίπους δεν αυξάνεται ανά ημέρα.

Συνταγές

Μια ισορροπημένη διατροφή μετά από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο περιλαμβάνει γεύματα, στις οποίες συνταγές μπορείτε να αντικαταστήσετε τα συστατικά και να τα χρησιμοποιήσετε για όλη την οικογένεια. Η πλήρης διατροφή δεν είναι μόνο ένα θεραπευτικό εργαλείο, αλλά και ένα σημαντικό στοιχείο ενός υγιεινού τρόπου ζωής, κατάλληλο για παιδιά και ενήλικες, και αυτή η προσέγγιση στα τρόφιμα στην τρίτη ηλικία είναι ιδιαίτερα χρήσιμη.

Πρώτα μαθήματα

Σούπες - ένα υποχρεωτικό συστατικό της διατροφής. Με την εξαίρεση των προϊόντων που απαγορεύονται κατά τη διάρκεια ενός εγκεφαλικού επεισοδίου,

• Borscht Πατάτες, καρότα και φρέσκες ντομάτες είναι κομμένες σε κύβους, λάχανο ψιλοκομμένο, τεύτλα λειασμένα με τρίφτη. Σε βραστό νερό ή λαχανικό ζωμός τοποθετείται το πρώτο λάχανο, και μετά από λίγα λεπτά - τα υπόλοιπα λαχανικά. Τα τεύτλα προστίθενται όταν τα λαχανικά είναι σχεδόν έτοιμα. Σερβίρεται με ψιλοκομμένα βότανα και μια κουταλιά ξινή κρέμα.
• Σούπα με δημητριακά. Τα λαχανικά (πατάτες, ντομάτες και καρότα) τεμαχίζονται τυχαία. Τα πλιγούρια (σιτάρι, φαγόπυρο, φακές) πλένονται. Το κριθάρι απαιτεί προκαταρκτική ενυδάτωση. Τα λαχανικά βράζουμε για περίπου 5 λεπτά, στη συνέχεια προσθέτουμε τα δημητριακά και θερμαίνουμε άλλα 15 λεπτά.
• Πούλι λαχανικών. Παρασκευάζεται από διάφορα προϊόντα ή από 1 λαχανικό (κολοκυθάκια, κολοκύθες, καρότα). Όλα τα συστατικά βράζουν μέχρι την απαλότητα. Η τελική σούπα είναι αλεσμένη σε μπλέντερ ή μύλο.

Η διατροφή με μικροσκοπική ένδειξη που αντιστοιχεί σε αυτή τη δίαιτα μειώνει τον κίνδυνο εξέλιξης της παθολογίας και σας επιτρέπει να αυξήσετε την αποτελεσματικότητα της φαρμακευτικής θεραπείας.

Δεύτερα μαθήματα

Εκτός από τα δημητριακά, το πολτοποιημένο πατάτες και τα ζυμαρικά, είναι χρήσιμο να μαγειρεύουμε κατσαρόλες προσθέτοντας λαχανικά ή δημητριακά. Τέτοια γεύματα διατροφής είναι καθολικά. Θα προσεγγίσουν οποιοδήποτε κύριο γεύμα και ένα μικρό μέρος μπορεί να καταναλωθεί εάν χρειαστεί για φαγητό. Πολλές επιλογές:

• Κατσαρόλα τυροκομικών. Πάρτε το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage και κτύπησε με το αυγό και το σιμιγδάλι με τη συνοχή της ξινή κρέμα. Αφήνουμε για 30 λεπτά να διογκώσουμε το σιμιγδάλι και τοποθετήσαμε σε μια παχιά τοιχώματα. Το τυρόπηγμα ψήνεται για 45 λεπτά σε θερμοκρασία + 200 ° C.
• Κολοκυθάκια κολοκύθας-καρότου. Τα λαχανικά μετρώνται εξίσου (200 g πολτού), θρυμματισμένα και βρασμένα μέχρι να μαγειρευτούν. Προσθήκη αυγού, 1 κουταλιά της σούπας. l μέλι και μισό ποτήρι σιμιγδάλι, χτύπησε πολύ με μπλέντερ. Μετά από μισή ώρα, το ρυθμισμένο μίγμα τοποθετείται σε καλούπι και ψήνεται στους + 200 ° C για όχι περισσότερο από 25 λεπτά.
• Φιλέτο φαγόπυρου με τυρί cottage. Από 70 γραμμάρια φαγόπυρου, βράζουμε ιξώδη χυλό και, μετά την ψύξη, ανακατεύουμε με μισό πακέτο τυρί cottage και 1 αυγό. Διαδώστε τη μορφή και ψήνετε 30 λεπτά στους + 220 ° C.

Τα πιάτα με κρέας και ψάρι μαγειρεύονται μόνοι τους, αποφεύγοντας το έτοιμο φαγητό. Το φαγητό για ισχαιμικό αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο και τον αιμορραγικό του τύπο περιλαμβάνει τη χρήση άπαχου κρέατος. Μπορεί να βράσει ή να βράσει. Μετά από ένα μικρο-εγκεφαλικό επεισόδιο, μπορείτε να φάτε τα ψάρια ψημένα χωρίς πρόσθετο μαγειρικό λάδι.

Ένα αυγό προστίθεται σε κιμάδες και κεφτεδάκια · είναι χρήσιμο να αραιωθεί η μάζα με φυτικό πολτό. Για τη διατροφή χρησιμοποιείτε σιμιγδάλι.

Επιδόρπια

Η έλλειψη γλυκύτητας στη διατροφή επιστρέφεται από τα φρούτα. Μερικά νόστιμα επιδόρπια μπορούν να παρασκευαστούν χωρίς ζάχαρη, είναι κατάλληλα για διαβητικούς:

• Marshmallow Τα αποφλοιωμένα μήλα των γλυκών ποικιλιών ψιλοκομμένα. Βράστε τα μέχρι να μαλακώσουν με μικρή ποσότητα νερού. Όταν η μάζα γίνει ομοιογενής, τρίβεται μέσα από ένα κόσκινο και απλώνεται σε ένα φύλλο ψησίματος με ένα στρώμα περίπου 5 εκ. Είναι πιο βολικό να χρησιμοποιήσετε το χαρτί ψησίματος. Το στρώμα της μάζας φρούτων ισοπεδώνεται και στεγνώνει χωρίς να κλείνει την πόρτα, ρυθμίζοντας τον ρυθμιστή θερμοκρασίας στους + 120 ° С. Το σκληρυμένο στρώμα ανατρέπεται και συνεχίζει να θερμαίνεται. Το marshmallow είναι έτοιμο για κοπή σε κομμάτια σε 2 ώρες.
• Smoothies Τα μούρα και τα κοκτέιλ φρούτων είναι φτιαγμένα από φρέσκα συστατικά χωρίς πρόσθετα, τα οποία χτυπάνε σε μπλέντερ. Η σύνθεση μπορεί να εισέλθει στο τυρί cottage, φυσικό γιαούρτι, καρύδια.

Σε μια δίαιτα με μικροσκοπική ένδειξη, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ολόκληρα λαχανικά και φρούτα από ό, τι ο χυμός τους χωρίς πολτό. Η κυτταρίνη περιέχει θρεπτικά συστατικά και βοηθά στην πέψη, με εκτεταμένες βλάβες σε ακινητοποιημένους ασθενείς, βοηθά στην εξομάλυνση των κοπράνων.

Είναι σημαντικό! Χωρίς να εγκαταλείψουμε τις κακές συνήθειες, τα τσιγάρα, το αλκοόλ, άλλες διεγερτικές ουσίες, τα φάρμακα και η διατροφή δεν θα βοηθήσουν να ξεπεραστεί η παθολογία που έχει αρχίσει. Εγκεφαλικό επεισόδιο - ένα μήνυμα της ανάγκης να αναθεωρηθεί πλήρως ο τρόπος ζωής και να βελτιωθεί.